Leírás
A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől egyig az élet élvezetéről tanúskodik és főzésre csábít. Ínycsiklandó szomszédolás kultúrtörténeti kitérőkkel.
? 90 válogatott, könnyen megfőzhető recept
? német-magyar ételszótár
? gasztronómiai kalauz a bécsi konyhanyelvhez
A szerző, Renate Wagner-Wittula sikeres szakácskönyvíró, a hagyományos osztrák és a bécsi konyha kiváló ismerője
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Legyél te az első, aki véleményt ír a könyvről!
Paraméterek
| Cím | Bécsi konyha |
| Szerző | Renate Wagner-Wittula |
| Kiadó | Corvina Kiadó |
| Oldalak száma | 128 |
| Megjelenés | 2014. április 22. |
| Kötés | Keménytáblás |
| ISBN | 9789631362145 |
| Méret | 178 mm x 164 mm |