Leírás
Az osztrák konyhaművészet kiemelkedő képviselője a Sacher. A bécsi és salzburgi Hotel Sacher étterme, valamint a bécsi, salzburgi, grazi és innsbrucki Café Sacher a legnemesebb osztrák gasztronómiai hagyományok őrzője, de egyben az újításokra is nyitott.
Az Osztrák-Magyar Monarchia világát idéző klasszikus ételek, a táfelspicc, a bécsi szelet, a Sacher- és az Esterházy-torta mellett az osztrák és a nemzetközi konyha legjobb receptjei is bekerültek a Sacher-szakácskönyv válogatásába, hogy ki-ki saját konyhájában próbálhassa ki őket odahaza.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Legyél te az első, aki véleményt ír a könyvről!
Paraméterek
Cím | Sacher szakácskönyv. Osztrák konyhaművészet |
Fordító | Blaschtik Éva |
Kiadó | Corvina Kiadó |
Oldalak száma | 160 |
Megjelenés | 2015. június 29. |
Kötés | Keménytáblás |
ISBN | 9789631362992 |
Méret | 180 mm x 150 mm x 180 mm |